Υγεία, Ομορφιά, Ευεξία
Δέκα βασικές διατροφικές συστάσεις, με επιστημονικά αποδεδειγμένη αποτελεσματικότητα, περιλαμβάνονται στο νέο διατροφικό οδηγό της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας, έχοντας στόχο τη βελτίωση της καρδιαγγειακής υγείας. Ο οδηγός με τίτλο “2021 Dietary Guidance to Improve Cardiovascular Health: A Scientific Statement From the…
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
H καθημερινή κατανάλωση μόλις 50 γραμμαρίων κρέατος, σύμφωνα με έρευνα του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης και του Oxford University Hospitals NHS Foundation, μπορεί να οδηγήσει σε 18% αύξηση της πιθανότητας εμφάνισης ισχαιμικής καρδιακής νόσου. Η μετα-ανάλυση των δεδομένων 13 προηγούμενων ερευνών…
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Η κατανάλωση σταφυλιών μετρά περίπου 8000 χρόνια, ενώ υπάρχουν αναφορές για την πιθανή θεραπευτική τους χρήση ήδη τον 18ο αιώνα. Η σταφυλοθεραπεία, δηλαδή η κατανάλωση αποκλειστικά σταφυλιών για 1 ή 2 εβδομάδες έχει συσχετισθεί με την πρόληψη πολλών ασθενειών. Θρεπτικά…
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Οι σαρδέλες, με την υψηλή περιεκτικότητα σε Ω-3 λιπαρά οξέα, ταυρίνη, βιταμίνη D, πρωτεΐνες και τις λίγες θερμίδες, μπορούν να επιφέρουν μείωση του κινδύνου ανάπτυξης διαβήτη τύπου 2 σε άτομα υψηλού κινδύνου, σύμφωνα με ισπανική έρευνα που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό…
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Παρά τη γενική σύσταση για την κατανάλωση 2 φρούτων και 5 διαφορετικών λαχανικών την ημέρα, ένα μεγάλο ποσοστό ενηλίκων και παιδιών παρουσιάζει απροθυμία να την ακολουθήσει, αντικαθιστώντας τα συχνά με γλυκά, αναψυκτικά, τηγανητές πατάτες ή ζυμαρικά. Προκειμένου τα παιδιά να…
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Οι φράουλες καταλαμβάνουν για έκτη συνεχή χρονιά την πρώτη θέση μεταξύ των περισσότερο επιβαρυμένων τροφών σε εντομοκτόνα. Τα λαχταριστά ανοιξιάτικα φρούτα έχουν λίγες θερμίδες και είναι πλούσια σε βιταμίνες, αντιοξειδωτικά αλλά και σε φυτοφάρμακα. Σύμφωνα με την κατάταξη The Dirty…
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Οι ασθενείς με καρδιαγγειακή νόσο παρουσιάζουν συγκριτικά λιγότερα θανατηφόρα ή βαριά καρδιαγγειακά συμβάματα όταν καταναλώνουν συχνά ψάρια, σύμφωνα με το πόρισμα αμερικανικής έρευνας, με βάση τα δεδομένα 190.000 ατόμων από 58 χώρες σε όλο τον κόσμο. Στην έρευνα ¨Associations of…
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
O ορθοκολικός καρκίνος ή καρκίνος του παχέος εντέρου είναι η δεύτερη συχνότερη νεοπλασία στις γυναίκες και η τρίτη στους άνδρες, με 1,8 εκατομμύρια νέες περιπτώσεις παγκοσμίως για το 2018, συγκριτικά με τα 1,4 εκατομμύρια νέες διαγνώσεις του 2012. Σύμφωνα με…
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Η συχνή κατανάλωση φυσικών τροφών, πλούσιων σε βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και φλαβονοειδή μπορεί να λειτουργήσει συνεργικά, προάγοντας την υγεία μέσω της αντιοξειδωτικής και αντιφλεγμονώδους δράσης που εμφανίζουν. Ο όρος υπερτροφή, αν και χρησιμοποιείται συχνά στην περιγραφή τους, δεν θεωρείται επιστημονικά ορθός,…
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Η μακροχρόνια διατήρηση υγιούς σωματικού βάρους προϋποθέτει την ισορροπία ή το ισοζύγιο μεταξύ των θερμίδων ή της ενέργειας που προσλαμβάνονται και καταναλώνεται. Ακόμα και μία μικρή, καθημερινή αύξηση στην πρόσληψη ενέργειας ή θερμίδων, της τάξης των 100kj (περίπου 24 θερμίδων),…
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Η κατάθλιψη αποτελεί μία από τις συχνότερες νευροψυχιατρικές διαταραχές, ιδιαίτερα στο γυναικείο πληθυσμό. Η νόσος είναι πολυπαραγοντική, με την επίδραση διατροφικών, περιβαλλοντικών, γενετικών και ορμονικών παραγόντων. Στη νοτιοκoρεάτικη έρευνα “Inverse association between dietary fiber intake and depression in premenopausal women” του…
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Τα λίπη, εκτός από πηγή ενέργειας, αποτελούν βασικά δομικά συστατικά των κυτταρικών μεμβρανών και του νευρικού ιστού, είναι απαραίτητα για την παραγωγή των στεροειδών ορμονών, για την απορρόφηση των λιποδιαλυτών βιταμινών Α, D, K, E και λειτουργούν ρυθμιστικά στην πρόσληψη…
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Η περιφερική αισθητική νευροπάθεια λόγω τοξικότητας από υπερβολική πρόσληψη βιταμίνης Β6-πυριδοξίνης αυξάνεται σε συχνότητα όσο αυξάνεται η κατανάλωση συμπληρωμάτων βιταμινών, που την περιέχουν σε μεγάλη συγκέντρωση. Η πλειονότητα των ατόμων που τη λαμβάνουν κατά κανόνα αγνοούν το ενδεχόμενο τοξικότητας ή…
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Οι ασθενείς Covid-19 με έλλειψη βιταμίνης D κατά την εισαγωγή τους στο νοσοκομείο συνδέονται με 3,7 φορές μεγαλύτερη πιθανότητα θανάτου από τη νόσο, σύμφωνα με τα αποτελέσματα έρευνας από το Βέλγιο. Η βελγική έρευνα χρησιμοποίησε τα δεδομένα από το πρώτο…
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Το εσπεριδοειδές φρούτο γκρέιπφρουτ, εκτός από πηγή βιταμίνης C, επηρεάζει τη λειτουργία των ενζύμων P450 (CYP3A4), τροποποιώντας το μεταβολισμό και αυξάνοντας τη συγκέντρωση μεγάλου αριθμού φαρμάκων ευρείας κατανάλωσης, όπως ορισμένων αντιλιπιδαιμικών, αντιαρρυθμικών, αντιψυχωσικών και πολλών άλλων ουσιών. Το κυτόχρωμα P450…
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ