Ισορροπημένη διατροφή βρεφών και νηπίων στους βρεφονηπιακούς σταθμούς

Με βάση τις κατευθυντήριες οδηγίες του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, τους κανόνες της Μεσογειακής διατροφής και τις εθνικές διατροφικές συστάσεις, από την Εθνική Επιτροπή Διατροφικής Πολιτικής δίνονται οι βασικές διατροφικές συστάσεις για τα ισορροπημένα διαιτολόγια βρεφών και παιδιών στους βρεφονηπιακούς σταθμούς…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Πλήρη δημητριακά και μεταγευματική ρύθμιση του σακχάρου

Η κατανάλωση πλήρων δημητριακών με ποικίλο βαθμό επεξεργασίας μπορεί να επηρεάσει σημαντικά τη ρύθμιση του σακχάρου και τη μεταγευματική γλυκόζη σε διαβητικούς τύπου 2, σύμφωνα με έρευνα που έγινε στη Νέα Ζηλανδία και δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Diabetes Care της Αμερικανικής…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

1 στις 10 έγκυες καταναλώνουν αλκοόλ

Το αλκοόλ είναι γνωστή τερατογόνος ουσία, η κατανάλωση του οποίου στην κύηση διαταράσσει τη φυσιολογική εμβρυική ανάπτυξη και προκαλεί μόνιμες βλάβες. Σχετίζεται με την πρόκληση αποβολής ή πρόωρου τοκετού και με ένα ευρύ φάσμα εμβρυικών νευρολογικών και αναπτυξιακών διαταραχών, το…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Τρόπος ζωής και έλεγχος της υπέρτασης

Η υιοθέτηση υγιεινού τρόπου ζωής είναι ουσιώδης για την αντιμετώπιση και την πρόληψη της υπέρτασης μεμονωμένα ή στα πλαίσια του μεταβολικού συνδρόμου. Τηρώντας ορισμένες βασικές αρχές στη διατροφή, στο βάρος, στην δραστηριότητα, είναι δυνατόν να επέλθουν θεαματικά αποτελέσματα στη ρύθμιση…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Κατανάλωση φυτικής πρωτεΐνης & χαμηλότερη θνησιμότητα

Η μερική αντικατάσταση της ζωικής με φυτικής προέλευσης πρωτεΐνη συνοδεύεται από μείωση της θνησιμότητας, σύμφωνα με πρόσφατη αμερικανική έρευνα που δημοσιεύθηκε στο JAMA. Χρησιμοποιώντας τα δεδομένα των US-National Institutes of Health- AARP Diet and Health Study από το 1995 μέχρι…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Διαλείπουσα νηστεία: προσοχή & επιφύλαξη στους διαβητικούς τύπου 2

Σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε στο JAMA, οι ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2 πρέπει να είναι πολύ προσεκτικοί και επιφυλακτικοί στην επιλογή της σχετικά δημοφιλούς διαλειμματικής νηστείας για την απώλεια βάρους και να μην την ακολουθούν χωρίς την έγκριση…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

5 αλλαγές στον τρόπο ζωής μειώνουν 60% τον κίνδυνο ν.Αλτσχάιμερ

 Η άνοια τύπου Αλτσχάιμερ προσβάλλει 1 στους 9 ηλικιωμένους στα 65 έτη και 1 στους 3 στην ηλικία των 85 ετών. Ο τρόπος ζωής και διατροφής, εκτός από την ηλικία και την επιβάρυνση από συνυπάρχοντα νοσήματα, μπορούν να μειώσουν δραματικά,…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Παιδική διατροφή το καλοκαίρι

Παγωτά, αναψυκτικά, χυμοί, μιλκ-σέικ, γρανίτες, τσιπς, τηγανητές πατάτες και φαστ φουντ μπορούν, λόγω ζέστης, συχνών εξόδων και διατροφής εκτός σπιτιού, να εκτροχιάσουν για μεγάλο χρονικό διάστημα την ισορροπημένη διατροφή του παιδιού, επιδρώντας στο βάρος, στις διατροφικές του συνήθειες και στην…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

3 ενδείξεις λήψης προβιοτικών σύμφωνα με την Αμερικανική Γαστρεντερολογική Εταιρεία

Η Αμερικανική Γαστρεντερολογική Εταιρεία, στις επικαιροποιημένες ενδείξεις χορήγησης προβιοτικών, περιόρισε το παλαιότερο ευρύ πεδίο χορήγησής τους, αναφέροντας ότι δεν υπάρχουν τεκμηριωμένες, επιστημονικά σαφείς αποδείξεις να στηρίζουν τη θεραπευτική τους δράση. Περίπου 3,9 εκατομμύρια Αμερικανοί λαμβάνουν τακτικά κάποιας μορφής προβιοτικού σκευάσματος,…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Επικαιροποιημένες οδηγίες διατροφής & άσκησης της Αμερικανικής Αντικαρκινικής Εταιρείας

Η ACS δημοσίευσε στις 9 Ιουνίου 2020 τις επικαιροποιημένες οδηγίες και συστάσεις διατροφής, άσκησης και κατανάλωσης αλκοόλ, τροποποιώντας τις προηγούμενες, που είχαν εκδοθεί το 2012. Οι βασικές οδηγίες διαφοροποιούνται αναφορικά με την εβδομαδιαία συνιστώμενη διάρκεια άσκησης ή την κατανάλωση αλκοόλ,…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Πόση πρόσθετη ζάχαρη είναι ασφαλές να καταναλώνουμε;

Η καθημερινή κατανάλωση ελεύθερων σακχάρων, δηλαδή της πρόσθετης ζάχαρης και όλων των μονο- και δισακχαριτών που προστίθενται σε τρόφιμα και ποτά, σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, θα πρέπει να μειωθεί περαιτέρω, στο 5% των ημερήσιων θερμίδων. Η προηγούμενη σύσταση…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Εκτίμηση της παχυσαρκίας

Στη σφαιρική διαγνωστική προσέγγιση και αντιμετώπιση της παχυσαρκίας, όπως αναφέρεται στο άρθρο του Dr. Ο.Ηamdy: Οbesity: Practice essentials, background, pathophysiology, στο Medscape.com, μεταξύ των παραμέτρων που συνεκτιμούνται είναι o BMI, το ποσοστό σωματικού λίπους, βασικές αιματολογικές μετρήσεις, οι συννοσηρότητες, η…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Προδιαβήτης: το δυνητικά αναστρέψιμο προστάδιο του διαβήτη τύπου-2

Ο προδιαβήτης ή διαταραγμένη γλυκόζη νηστείας χαρακτηρίζεται από οριακή υπεργλυκαιμία. Πρόκειται για ένα μεταβατικό στάδιο, όπου η τιμή σακχάρου υπερβαίνει τα ανώτερα φυσιολογικά όρια και δεν αγγίζει τα όρια διάγνωσης του σακχαρώδους διαβήτη. Συνοδεύεται από υψηλό ποσοστό ανάπτυξης διαβήτη τύπου-2…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Πώς προσλαμβάνουμε την απαραίτητη ποσότητα Βιταμίνης D;

Η βιταμίνη D είναι μία λιποδιαλυτή βιταμίνη με πολυάριθμες βιολογικές λειτουργίες. Συμμετέχει στον μεταβολισμό του ασβεστίου, του φωσφόρου, στον μεταβολισμό των οστών, στην νευρομυική λειτουργία, στο ανοσοποιητικό σύστημα. Έρευνες συσχετίζουν την επάρκεια της βιταμίνης D με την πρόληψη από σοβαρή…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ασφάλεια τροφίμων και COVID-19:νεότερες οδηγίες

Οι νεότερες οδηγίες για την ασφαλή διαχείριση των τροφίμων εν μέσω της πανδημίας COVID-19 κοινοποιήθηκαν στις 8 Απριλίου 2020 από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή- Διεύθυνση Υγείας και Ασφάλειας Τροφίμων και τον ΕΟΔΥ. Με βάση τα υπάρχοντα επιστημονικά δεδομένα για την ασφάλεια…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ