Οι κετογόνες δίαιτες είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς για την ταχύτερη απώλεια βάρους, στο bodybuilding, για την πιθανή επίδρασή τους στην μείωση των κρίσεων επιληψίας και άλλες δυνητικές εφαρμογές.
Παρόλο που υπάρχουν πολλές παραλλαγές τής δίαιτας, βασικό τους χαρακτηριστικό είναι η μείωση στην πρόσληψη των υδατανθράκων, περίπου στα 50 γραμμάρια την ημέρα, ενώ ταυτόχρονα, αυξάνεται το ποσό των πρωτεϊνών και των λιπαρών στη διατροφή
Αυστριακή έρευνα, στο Paracelsus Medical University στο Salzburg, η οπoία δημοσιεύτηκε στο Journal of Investigative Dermatology, αναφέρει την πειραματική εμφάνιση ορισμένων ανεπιθύμητων ενεργειών, που μπορούν να εμφανιστούν με την χρήση ορισμένων τύπων κετογόνου δίαιτας.
Ανεπιθύμητες δερματολογικές επιδράσεις
- Επιδείνωση των κρίσεων ψωρίασης και παραψωρίασης (δερματοπαθειών που μοιάζουν με την ψωρίαση)
- Κλινική εικόνα παρόμοια της γρίπης, που συνοδεύει την επιδείνωση.
Αίτια
- Δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, με τριγλυκερίδια ΜCT (μέσης αλύσου) όπως το φοινικέλαιο και το λάδι καρύδας, στα πειράματά τους, οδήγησε σε επιδείνωση των παραπάνω δερματοπαθειών, ειδικά, όταν συνοδευόταν από ταυτόχρονη χορήγηση συμπληρωμάτων Ω-3 από ιχθυέλαια.
- Σύμφωνα με την ερευνητική ομάδα της dr Roland Lang, ενοχοποιείται η αύξηση των κυττοκινών– των παραγόντων φλεγμονής και η συσσώρευση ουδετερόφιλων λευκοκυττάρων στο δέρμα.
- Τα ουδετερόφιλα λευκοκύτταρα διαθέτουν υποδοχείς για τα τριγλυκερίδια ΜCT(μέσης αλύσου). Η αυξημένη πρόσληψη των λιπαρών με τριγλυκερίδια ΜCT(μέσης αλύσου) και η σύνδεσή τους στα επίσης αυξημένα ουδετερόφιλα, θεωρούνται τα πιθανά αίτια για την επιδείνωση των δερματοπαθειών.
- Σε αντίθεση με τα παραπάνω λιπαρά, η χρήση μακράς αλύσου τριγλυκεριδίων – LCT στην κετογόνο δίαιτα, δεν επηρεάζει και δεν επιδεινώνει την ψωριασική και παραψωριασική δερματοπάθεια.
- Τα μακράς αλύσου τριγλυκερίδια – LCT βρίσκονται στο ελαιόλαδο, σογιέλαιο, ξηρούς καρπούς, αβοκάντο, κρέας.
Η αποφυγή ορισμένων μορφών κετογόνου διατροφής με βάση τα τριγλυκερίδια ΜCT(μέσης αλύσου), συνιστάται σε ασθενείς με ψωρίαση και παραψωριασικές δερματοπάθειες. Ο περιορισμός αυτός δεν αφορά τους άλλους χρήστες.
Στοιχεία:
https://www.medicalnewstoday.com/articles/326724.php
https://www.jidonline.org/article/S0022-202X(19)33205-1/fulltext
