Ποιο κρέας αυξάνει 18% τον κίνδυνο για ισχαιμική καρδιοπάθεια;

H καθημερινή κατανάλωση μόλις 50 γραμμαρίων κρέατος, σύμφωνα με έρευνα του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης και του Oxford University Hospitals NHS Foundation, μπορεί να οδηγήσει σε 18% αύξηση της πιθανότητας εμφάνισης ισχαιμικής καρδιακής νόσου. Η μετα-ανάλυση των δεδομένων 13 προηγούμενων ερευνών…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ο ρόλος της διατροφής στον καρκίνο του παχέος εντέρου

O ορθοκολικός καρκίνος ή καρκίνος του παχέος εντέρου είναι η δεύτερη συχνότερη νεοπλασία στις γυναίκες και η τρίτη στους άνδρες, με 1,8 εκατομμύρια νέες περιπτώσεις παγκοσμίως για το 2018, συγκριτικά με τα 1,4 εκατομμύρια νέες διαγνώσεις του 2012. Σύμφωνα με…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ισορροπημένη & υγιεινή διατροφή για γυναίκες

Οι γενικές διατροφικές οδηγίες ισορροπημένης διατροφής για τις γυναίκες, όπως δίνονται από την επιστημονική ομάδα των εθνικών διατροφικών οδηγών, χαρακτηρίζονται από μείωση στην εβδομαδιαία κατανάλωση ζωικής προέλευσης τροφίμων και αυξημένη κατανάλωση φυτικών τροφίμων. Συγκεκριμένα, στις οδηγίες αναφέρονται: Μείωση στην κατανάλωση…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Παιδική διατροφή το καλοκαίρι

Παγωτά, αναψυκτικά, χυμοί, μιλκ-σέικ, γρανίτες, τσιπς, τηγανητές πατάτες και φαστ φουντ μπορούν, λόγω ζέστης, συχνών εξόδων και διατροφής εκτός σπιτιού, να εκτροχιάσουν για μεγάλο χρονικό διάστημα την ισορροπημένη διατροφή του παιδιού, επιδρώντας στο βάρος, στις διατροφικές του συνήθειες και στην…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Συσχέτιση καρκινογένεσης με αύξηση της κατανάλωσης κρέατος

Σύμφωνα με την WHO, η αύξηση της κατανάλωσης κόκκινου κρέατος, κατά 100γρ./εβδ., πάνω από το όριο ασφαλείας, ακολουθείται από 17% αύξηση στον καρκίνο του παχέος εντέρου. Επίσης, με την κατανάλωση 50γρ αλλαντικών την ημέρα, καταγράφεται 18-30% αύξηση του καρκίνου του…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ