Υγεία, Ομορφιά, Ευεξία
Η μακροχρόνια διατήρηση υγιούς σωματικού βάρους προϋποθέτει την ισορροπία ή το ισοζύγιο μεταξύ των θερμίδων ή της ενέργειας που προσλαμβάνονται και καταναλώνεται. Ακόμα και μία μικρή, καθημερινή αύξηση στην πρόσληψη ενέργειας ή θερμίδων, της τάξης των 100kj (περίπου 24 θερμίδων),…
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Τα όσπρια χρησιμοποιούνται διαχρονικά, σε όλο τον κόσμο, ως βασική, φθηνή πηγή πρωτεΐνης, προσφέροντας ταυτόχρονα φυτικές ίνες και υδατάνθρακες με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, σίδηρό, φώσφορο, ψευδάργυρο και βιταμίνες Β συμπλέγματος. Τα χαρακτηριστικά αυτά τα καθιστούν, σύμφωνα με την Αμερικανική Διαβητολογική…
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Η υιοθέτηση υγιεινού τρόπου ζωής είναι ουσιώδης για την αντιμετώπιση και την πρόληψη της υπέρτασης μεμονωμένα ή στα πλαίσια του μεταβολικού συνδρόμου. Τηρώντας ορισμένες βασικές αρχές στη διατροφή, στο βάρος, στην δραστηριότητα, είναι δυνατόν να επέλθουν θεαματικά αποτελέσματα στη ρύθμιση…
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Η μερική αντικατάσταση της ζωικής με φυτικής προέλευσης πρωτεΐνη συνοδεύεται από μείωση της θνησιμότητας, σύμφωνα με πρόσφατη αμερικανική έρευνα που δημοσιεύθηκε στο JAMA. Χρησιμοποιώντας τα δεδομένα των US-National Institutes of Health- AARP Diet and Health Study από το 1995 μέχρι…
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Η διατροφή 80/20 αποτελεί μία ρεαλιστικότερη και πιο ισορροπημένη προσέγγιση της δίαιτας του Σαββατοκύριακου. Σύμφωνα με τις βασικές αρχές της, το 80% των τροφών και των θερμίδων προέρχονται από υγιεινές επιλογές τροφών και το 20% είναι ελεύθερο, από διάφορους γευστικούς…
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Η διατροφή EAT-Lancet-Diet είχε προταθεί από την EAT-Lancet Commission on Food, Planet, Health ως η ¨ιδανική λύση¨ υγιεινής διατροφής, φιλικής στο περιβάλλον. Στόχος τους ήταν να διασφαλιστεί η σωστή και επαρκής διατροφή των 10 δισ. κατοίκων της γης το 2050.…
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Η έρευνα “HAPPY LIFE, HEALTHY HEART” καταγράφει την βελτίωση του τρόπου διατροφής και του τρόπου ζωής των παιδιών, όταν η εκπαίδευση συνδυάζεται με την συναισθηματική υποστήριξη. Έγινε των από την Dr. Santin Dal Ri, παιδίατρο στο Institute of Cardiology του…
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ