Η βιομηχανική κάνναβη άρχισε πρόσφατα να χρησιμοποιείται ως πρόσθετο συστατικό σε ένα μεγάλο αριθμό τροφίμων και ποτών. Έχει πάρει μεγάλες διαστάσεις τόσο στα προϊόντα, όσο και στο τζίρο που αποφέρει. Μόνο στις ΗΠΑ, ο τζίρος το 2018 ήταν 2,3 δισ$ και υπολογίζεται ότι θα υπερβεί τα 5 δισ$ το 2022.
Υπάρχουν περισσότερα από 100 κανναβινοειδή συστατικά στην κάνναβη, η THC και η CBD, είναι τα πιο γνωστά. Η THC είναι το κύριο ψυχοτρόπο και εθιστικό συστατικό της κάνναβης, η CBD δεν είναι εθιστική, αλλά έχει φαρμακολογική δράση. Επιδρά στα επίπεδα του πόνου, στο άγχος, στις μυικές συσπάσεις.
Στην βρώσιμη βιομηχανική κάνναβη, η συγκέντρωση της THC-τετραϋδροκανναβινόλης, στα τρόφιμα και ποτά πρέπει να είναι μικρότερη από 0,2%.
Η CBD-κανναβιδιόλη, έχει χρησιμοποιηθεί για την αϋπνία, τις επιληπτικές κρίσεις, για το stress, ενώ την χρησιμοποιούν συχνά και στα τρόφιμα. Η συγκέντρωσή της δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 0,3%.
Στη βρώσιμη μορφή της, η κάνναβη απορροφάται σε 30-60 λεπτά και η δράση της διαρκεί 2-4 ώρες.
Ο ακριβής προσδιορισμός της συγκέντρωσης της THC και της CBD στα τρόφιμα είναι εξαιρετικά σημαντικός επειδή
Φαρμακολογική δράση της κάνναβης
Η ποσότητα της κάνναβης που καταναλώνεται έχει άμεση επίδραση στην φαρμακολογική δράση της, στην ψυχοτρόπο επίδραση, στην πιθανή υπερδοσολογία , στην ανάπτυξη αντοχής και εθισμού, στην εμφάνιση στερητικών συμπτωμάτων.
Οι φαρμακολογικές εκδηλώσεις της κάνναβης μπορεί να ποικίλουν:
Μετά το 2012, αυξάνονται τα περιστατικά “υπερδοσολογίας” της κάνναβης. Οι καρδιολογικές και ψυχιατρικές εκδηλώσεις είναι συχνές και στη βρώσιμη μορφή της κάνναβης.
Σύμφωνα με νέα έρευνα υπό τον David Dawson στα CW Analytical Laboratories:
Στοιχεία:
https://www.webmd.com/pain-management/news/20190409/marijuana-edibles-buyers-and-users-beware
https://www.healthline.com/health-news/is-chocolate-messing-with-cannabis-testing
H νέα παραλλαγή XE του κορωνοϊού προήλθε από ανασυνδυασμό των δύο γνωστών παραλλαγών της Όμικρον,…
Η έναρξη της διαδικασίας για τη χορήγηση της πρώτης από του στόματος θεραπείας κατά της…
Το νέο αντιιικό χάπι PAXLOVID της Pfizer αναμένεται να χρησιμοποιηθεί για την αντιμετώπιση της λοίμωξης…
Οι λοιμώξεις από RSV-Αναπνευστικό συγκυτιακό ιό, έναν εξαιρετικά μεταδοτικό ιό, είναι ιδιαίτερα συχνές σε βρέφη…
Ο σακχαρώδης διαβήτης έχει εξελιχθεί σε μάστιγα της εποχής μας, παρουσιάζοντας μεγάλη αυξητική τάση τις…
Δέκα βασικές διατροφικές συστάσεις, με επιστημονικά αποδεδειγμένη αποτελεσματικότητα, περιλαμβάνονται στο νέο διατροφικό οδηγό της Αμερικανικής…