Νέοι: οικονομική ανασφάλεια-κακή τροφή-κακή υγεία

H οικονομική ανασφάλεια και η ενδεχόμενη έλλειψη φαγητού οδηγεί τα νέα άτομα σε υψηλότερα ποσοστά παχυσαρκίας, διαβήτη, υπέρτασης, κατάθλιψης, άσθματος, καπνίσματος, σύμφωνα με έρευνα στο Πανεπιστήμιο του San Francisco 

Η μελέτη έγινε σε 14.786 νέα άτομα, 24 έως 32 ετών,  υπό τον Jason Nagata, MD, στο UCSF Department of Pediatrics και δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Journal of General Internal Medicine  1/10/ 19.

Από τους 14.786 νέους, οι 1.647(11%) υπαγόταν στη κατηγορία των ατόμων με “οικονομική αδυναμία αγοράς επαρκούς ποσότητας και καλής ποιότητας τροφή, για την σωστή διατροφή τους. Στην ομάδα αυτή καταγράφηκε αυξημένη νοσηρότητα από χρόνιες παθήσεις.

Ο ερευνητής Jason Nagata αναφέρει ότι πιθανοί παράγοντες για την αυξημένη χρόνια νοσηρότητα είναι:

• η οικονομική αβεβαιότητα και η αστάθεια των εσόδων

• η επακόλουθη διακύμανση στην αγορά τροφής, αλλά και στην προμήθεια υγιεινής τροφής

• το έντονο στρες

• η αγορά και σίτιση με φθηνά fast food, τα οποία έχουν πολλά λιπαρά, αλάτι, ζάχαρη και πολλές θερμίδες

• η μειωμένη πρόσληψη φρούτων και λαχανικών

• η αυξημένη χρήση καπνού

• η κατάθλιψη

Τα αποτελέσματα της συγκριτικής έρευνας μεταξύ των δύο ομάδων: νέων με οικονομικά ανασφάλεια και νέων με οικονομική ασφάλεια, δείχνουν

Στοιχεία:

https://link.springer.com/article/10.1007/s11606-019-05317-8

https://medicalxpress.com/news/2019-10-food-insecurity-young-adults-diabetes.html