95% βρεφικών τροφών με αρσενικό, κάδμιο, μόλυβδο, υδράργυρο

Σε έρευνα του Insider αναφέρεται ότι βρέθηκαν αρσενικό, κάδμιο, μόλυβδος και υδράργυρος στο 95% των 170 βρεφικών τροφών που ελέγχθηκαν. Ιδιαίτερα υψηλά επίπεδα αρσενικού είχαν τα παιδικά δημητριακά με βάση το ρύζι. Η μελέτη έγινε από τον μη κερδοσκοπικό οργανισμό…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Υγιεινά ψάρια με ανθυγιεινό υδράργυρο

Η κατανάλωση ψαριών συνιστάται για τα Ω-3, την βιταμίνη-D, τις πρωτεΐνες τους και πολλά άλλα πολύτιμα συστατικά. Δυστυχώς όμως λόγω ρύπανσης, η κατανάλωση των ψαριών συνοδεύεται από αυξημένη πρόσληψη του τοξικού υδραργύρου σε βαθμό μικρότερο ή μεγαλύτερο, ανάλογα με το…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ