Υγεία, Ομορφιά, Ευεξία
Από το Κεντρικό Εργαστήριο Δημόσιας Υγείας έχουν δοθεί οδηγίες, οι οποίες συνιστάται να τηρούνται προληπτικά, ώστε να μειωθεί η πιθανότητα διασποράς του ιού COVID-19 κατά την ετοιμασία και κατανάλωση γευμάτων. Τακτικό και επιμελές πλύσιμο των χεριών πριν, κατά την…
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Βρετανική έρευνα σε >100.000 άτομα από το Πανεπιστήμιο της East Anglia, που δημοσιεύθηκε στο British Journal of Cancer, αναφέρει ότι η αυξημένη κατανάλωση Ω-3 λιπαρών οξέων δεν προστατεύει από τον καρκίνο. Σύμφωνα με τον υπεύθυνο της έρευνας Dr. Lee Hooper…
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Έρευνα από τα Πανεπιστήμια του Sheffield και Brown αναφέρει ότι η πολυφαγία μετά από στερητική δίαιτα και η αιφνίδια μετάπτωση μεταξύ των δύο διατροφικών καθεστώτων, έχει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία και μειώνει το προσδόκιμο ζωής. Οι ερευνητές είχαν ως αρχικό…
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Κλινική έρευνα στην Αυστραλία, η οποία δημοσιεύθηκε στο ΝEJM, καταγράφει την βραχυπρόθεσμη και μακροπρόθεσμη επίδραση της κατανάλωσης αλκοόλ στην υποτροπή των επεισοδίων της κολπικής μαρμαρυγής. Στην μελέτη συμμετείχαν 140 άτομα, 85% άνδρες, ηλικίας 62 ± 9 ετών. Όλοι ήταν ασθενείς…
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Η αλλαγή του τρόπου ζωής είναι δύσκολη, ιδιαίτερα όταν πρέπει να απαρνηθούμε αγαπημένες γεύσεις και μακροχρόνιες συνήθειες. Κατά κανόνα επιβάλλεται από ανάγκη για λόγους υγείας και όχι από πραγματική επιθυμία. Είναι αποδεδειγμένο ότι ο τρόπος ζωής διαδραματίζει καίριο ρόλο στην…
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Η κετογόνος δίαιτα εμφανίζει αντιφλεγμονώδη, αντιδιαβητική και ανοσοενισχυτική δράση, μόνο όταν εφαρμόζεται για σύντομο χρονικό διάστημα, σύμφωνα με νέα έρευνα του Υale, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Nature. Με την κετογόνο διατροφή μειώνεται η πρόσληψη υδατανθράκων κάτω από τα 40 γραμμάρια…
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
4,5 έτη επιβράδυνση της βιολογικής γήρανσης καταγράφεται σε όσους καταναλώνουν γάλα με λιπαρά < 1%, συγκριτικά με όσους καταναλώνουν γάλα με περισσότερα λιπαρά. Αυτό είναι ένα από τα συμπεράσματα της έρευνας που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Oxidative Medicine and Cellular Longevity.…
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Σύμφωνα με την έρευνα του Πανεπιστημίου Durham, η αντίληψη του ελκυστικού σώματος είναι άκρως μεταβαλλόμενη και επηρεάζεται έντονα από τα διαρκή οπτικά ερεθίσματα και τις εικόνες στις οποίες κάποιος εκτίθεται. Οι ερευνητές επέλεξαν για την μελέτη τους κατοίκους των χωριών…
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Το σύνδρομο υπερπροπόνησης είναι το αθροιστικό αποτέλεσμα της κακής άθλησης με την ακατάλληλη διατροφή, το οποίο χαρακτηρίζεται από οργανικά, ψυχολογικά συμπτώματα και επιπτώσεις στην απόδοση του αθλούμενου. Προκαλείται από ένα συνδυασμό κακής προπονητικής τεχνικής απότομης υπερφόρτωσης του φορτίου της προπόνησης…
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Το αμινοξύ γλουταμίνη θα μπορούσε να βοηθήσει στην μείωση της λιπώδους μάζας, της φλεγμονής που αναπτύσσεται στον λιπώδη ιστό και στην αντιμετώπιση της παχυσαρκίας και της αντίστασης στην ινσουλίνη, σύμφωνα με την νέα σουηδική -βρετανική έρευνα. H γλουταμίνη είναι το…
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Η κατανάλωση μαγειρεμένου φαγητού που απέμεινε από κάποιο γεύμα, απαιτεί προσεκτική προετοιμασία και χειρισμό, προκειμένου να είναι πράγματι συνετή και ασφαλής για όλους, ειδικά για τα ευπαθέστερα μέλη της οικογένειας. Η δυνητική βλαπτική επίδραση των ξαναζεσταμένων μαγειρεμένων τροφίμων οφείλεται τόσο…
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Σουηδική έρευνα από το Πανεπιστήμιο Linköping, η οποία δημοσιεύθηκε στο PLOS Biology, καταγράφει την ταχεία αλλαγή στην κινητικότητα του σπέρματος, εντός 2 εβδομάδων, μετά από τροποποίηση της δίαιτας των συμμετεχόντων στην έρευνα. Στην έρευνα: Human sperm displays rapid responses to diet, αξιολογήθηκε…
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Οι καυτερές πιπεριές τύπου τσίλι αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της κουζίνας πολλών χωρών στην Λατινική Αμερική, στην Ασία, στην Μεσόγειο. Λόγω των αντιοξειδωτικών που περιέχουν και της φαρμακευτικής τους δράσης έχουν γίνει αντικείμενο πολυάριθμων ερευνών. Βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία και αντιοξειδωτικά στις…
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ας ήταν όλα τα διλήμματα τόσο απλά και γευστικά! Υπάρχει κάποια διατροφική υπεροχή ανάμεσα στο χοιρινό και την γαλοπούλα, που πρωταγωνιστούν αυτή την εποχή; Υπάρχει πραγματική διαφορά στις θερμίδες και στο λίπος, όταν μαγειρεύονται και τρώγονται “εορταστικά” χωρίς την αφαίρεση…
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Η εφηβεία και τα πρώτα χρόνια της ενηλικίωσης, στην ηλικία των 20 ετών, είναι οι κύριες ηλικίες που ξεκινά η κατάχρηση αλκοόλ και ο μη εμφανής ή καλυμμένος αλκοολισμός. Η έναρξη της μεγάλης και αυξανόμενης κατανάλωσης αλκοόλ, η οποία ακολουθείται…
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ